Postingan

Periode Da Han

Gambar
Terpendam di bawah Salju yang Beku, Kekuatan Bangkitnya Musim Semi  Pepatah China kuno mengatakan: "Sesudah melewati Da Han, berarti satu tahun sudah terlewati." Secara harfiah Da Han 大寒 diartikan sebagai "Dingin Besar". Periode ini adalah periode terakhir dalam urutan 24 periode musim penanggalan China. Sesudah melewati Da Han, maka kita akan memasuki Periode Li Chun 立春, periode pertama dalam 24 periode musim, yang berarti "Memulai Musim Semi". Sesudah hari ini, suhu udara akan berangsur-angsur naik Periode Da Han sudah sangat dekat dengan Tahun Baru Imlek. Kebiasaan rakyat pun menjadi sangat berkaitan dengan menyambut Tahun Baru Imlek. Di antaranya: Membuang yang lama, dan menggantinya dengan yang baru. Adapun maksud dari tradisi ini yaitu, satu, melakukan bersih-bersih, dan kedua, berharap terhadap masa depan yang cerah.   Periode Da Han, walau namanya Dingin Besar, tetapi suhu dinginnya masih kalah dengan Xiao Han si "Dingin Kecil". Saat ini

Periode Xiao Han

Gambar
Periode Xiao Han 小寒 Bila diartikan ke dalam bahasa Indonesia, Xiao Han berarti "Dingin Kecil". Sekilas kelihatannya tidak begitu dingin, ya? Namun jangan salah, di negara empat musim, justru periode ini merupakan periode terdingin. Misalnya di Beijing, suhu terdingin bisa mencapai -15°C bahkan di bawahnya lagi. Saat musim sedingin ini, masyarakat China yang menetap di lokasi yang sangat dingin akan mengonsumsi makanan seperti daging kambing yang bertujuan menghangatkan tubuh. Tapi lain lagi dengan orang-orang di bagian selatan China. Mereka mengkonsumsi makanan yang lebih bertujuan untuk menjaga kesehatan tubuh dan bukan menghangatkan. Memang daerah selatan tidak sedingin di utara. Mengkonsumsi daging kambing terlalu banyak justru bisa membuat tubuh panas dalam dan malah berakibat buruk. Masyarakat China juga banyak mengkonsumsi teh hangat saat ini. Di antaranya ada empat jenis teh:  1. Teh Hongzao 红枣茶 untuk tonifikasi Qi limpa 2. Teh Guihua 桂花茶untuk menghangatkan tubuh dan m

Hari Onde - Dong Zhi - Solstice Day

Gambar
Solstice Day! Kenapa orang Chinese merayakan Solstice Day? Memang, apa istimewanya Solstice Day? Hanya durasi malam mencapai fase terpanjangnya dalam setahun. Tapi habis itu, tidak ada keistimewaan apa-apa lagi, bukan? Tidak. Ternyata, kita tidak membicarakan soal keistimewaan apapun disini.  Tidak juga persoalan apakah malam lebih panjang atau tidak. Nilai filosofisnya lah, yang kita bicarakan sekarang. Solstice Day, atau dalam bahasa mandarinnya disebut Dong Zhi, adalah masa dimana terjadinya titik balik matahari pada musim dingin. Periode malam hari di negara-negara empat musim adalah yang terpanjang dalam setahun. Dong Zhi terjadi saat musim dingin. Dalam filosofi Yin Yang, Panas, Aktif, Siang termasuk Yang; sedangkan Dingin, Pasif, Malam termasuk Yin. Saat Dong Zhi sedang musim dingin, malam nya pun paling panjang dalam setahun, Yin pada Dong Zhi menjadi berlipat ganda.  Semua menjadi Pasif. Semua menjadi Diam. Tidak ada aktifitas. Mati. Benarkah demikian? Tapi justru, juga dalam

Periode Xiao Xue

Gambar
Xiao Xue 小雪, diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sebagai "Salju Kecil", adalah sub-musim kedua di musim dingin penanggalan lunar kalender Chinese. Menandakan datangnya musim dingin, saat ini udara akan turun drastis, bahkan di China bagian utara sudah turun salju. Lalu, apa makna yang tersirat dalam periode Xiao Xue ini? Sama persis dengan namanya, Salju Kecil menandakan salju yang turun benar-benar sangat sedikit, tidak akan membentuk tumpukan salju. Karena udara sangat dingin, tetes hujan yang turun akan membeku menjadi salju, tapi karena "Dingin di Bumi Belum mencapai titik Ekstrim" makanya salju yang turun sedikit sekali. Di saat ini "Pelangi tersembunyi dan tidak tampak" - Pelangi muncul sesudah hujan akibat pembiasan sinar matahari oleh bulir-bulir air hujan, nah pada musim Xiao Xue ini tidak ada hujan yang ada adalah salju, sehingga tentu saja pelangi tidak akan tampak.    Sawah pun juga sudah tidak bisa ditanami lagi, karena kurangnya substansi ai

Periode Da Xue - Salju Besar 大雪

Gambar
7 Desember 2020 Periode Da Xue - Salju Besar 大雪 Sesudah Xiao Xue lewat, sub-musim selanjutnya adalah Da Xue, secara harafiah diterjemahkan sebagai Salju Besar. Sesuai namanya, di periode ini suhu sangatlah fingin sampai-sampai menurunkan "Salju Besar"; salju yang turun dengan deras sekali. Masyarakat akan semakin memperhatikan kondisi suhu agar bisa berjaga-jaga dengan lebih baik. Boleh dibilang musim dingin secara resmi dimulai di periode ini. Namun walau disebutkan "Salju Besar", pada kenyataannya belum pasti juga salju yang turun sudah pasti benar-benar akan deras. Pada periode Da Xue ini masakan yang dipilih masyarakat China terutama adalah daging kambing. Daging kambing mampu mentonifikasi stamina serta menghangatkan tubuh. Ketika orang-orang kumpul-kumpul dan makan bersama mereka akan menyantap daging kambing dalam Hot Pot 火锅.    Ada pepatah China kuno "Salju yang Penuh Rezeki adalah pertanda bagi Tahun yang Makmur" 瑞雪兆丰年. Maksudnya, di m

Halloween, Pumpkin, and Chinese Medicine

Gambar
Halloween! Jika orang Tionghoa memiliki Hungry Ghost Festival, maka teman-teman dunia barat memiliki Halloween Festival. Intinya sama. Merupakan hari dimana arwah-arwah lepas dari akhirat dan bergentayangan di dunia. Selain merayakan hari "Hantu", orang-orang juga menyiapkan Pumpkin sebagai hidangan wajib saat Halloween. Namun, tahukah kalian bahwa Pumpkin memiliki khasiat bagus untuk kesehatan? Dalam Chinese Medicine, Pumpkin bersifat Hangat dan rasa Manis. (Apa itu maksudnya sifat dan rasa tersebut? Silakan tunggu di postingan saya selanjutnya).  Sedangkan khasiatnya adalah: untuk pencernaan, mengurangi radang, melancarkan Qi, mengurangi nyeri otot, dan membuang cacing. Bahkan biji pumpkin pun juga punya khasiat yang tak kalah mujarab. Biji Pumpkin bersifat Netral, rasa Manis dan Pahit. Khasiat nya adalah: Membuang Cacing, Pencernaan, penyakit yang berhubungan dengan gerakan, mual, kesuburan, impoten, pembengkakan prostat dan kesulitan buang air kecil. Terimakas

Periode Li Xia

Gambar
Li Xia 立夏 Hari ini adalah Periode Li Xia dalam Penanggalan Imlek. Li 立, berarti Berdiri; Xia 夏, berarti musim panas. Boleh dibilang, Li Xia adalah awal dari musim panas. Masyarakat berdoa meminta  kepada Tuhan Yang Maha Esa agar tahun ini panen berlimpah, angin dan hujan membawa berkah dan bukan bencana, segala sesuatu berjalan dengan lancar.  Saat Li Xia, pemandangan sangat indah, bunga-bunga bermekaran, pepohonan tumbuh subur dan lebat. Ada tradisi yang dilakukan masyarakat China pada saat ini, yakni makan kacang polong dan menimbang berst badan. Tradisi ini berdasarkan legenda berikut ini: Pada zaman Sam Kok, sesudah Zhuge Liang berhasil "menangkap Meng Huo dan melepaskan nya sebanyak tujuh kali", Meng Huo yang akhirnya sepenuhnya tunduk pada negara Shu Han, sangat menghormati Zhuge Liang. Sebelum Zhuge Liang meninggal, ia berpesan pada Meng Huo agar menjaga Liu Shan, Kaisar Shu Han yang merupakan putera Liu Bei. Sehingga, setiap Li Xia Meng Huo selalu menjenguk Liu Shan.